Domeniile Vinju Mare

Bag in Box – Vinul Casei

Ambalarea vinului în bag-in-box (pungă în cutie) este o metodă relativ nouă care constă intr-un sac de polietilenă în formă de pernă introdus într-o cutie de carton. Sacul este steril, protejat cu film metalizat şi este prevăzut cu un robinet din plastic care se scoate din cutie printr-un loc special prevăzut. Vinul este introdus în sac sub vid prin intermediul unei instalaţii speciale.

BAG-IN-BOX (BIB) VINUL CASEI

Faţă de metodele clasice de ambalare, tehnologia BIB are următorele avantaje:

- nu permite oxidarea vinului în contact cu aerul, sacul fiind flexibil şi comprimându-se pe măsură ce vinul este consumat..
- vinul se menţine proaspăt între 4 şi 6 săptămâni după deschiderea ambalajului..
- greutatea cu până la 40% mai mică , mai robust, ocupă mai puţin spaţiu de depozitare mai uşor de manevrat şi transportat în comparaţie cu ambalajele din sticlă..
- este în întregime reciclabil.

În acest mod de ambalare se pot regăsi toate vinurile albe, roze şi roşii din categoria IG – vinuri cu indicaţie geografică sau vinuri de masă.

Litraj: 3L, 10L, 20L