Vinuri

"5 Motive" Tămâioasă Românească

Acest vin obţinut dintr-un soi de strugure românesc, semi-aromat are o compoziţie armonioasă, un bun echilibru între componente.
Podgoria: Dealurile Olteniei - Vînju Mare - Oreviţa
Clasificare: DOC + CT – vin cu denumire de origine controlată cules târziu
Calităţi organoleptice:
Culoare: galben aurie
Aroma: florală, aromă tipică de soi, un amestec de trandafiri cu tămaie
Gust: catifelat, dulce
Temperatura de servire: 12-13°C
Descriere:
Tipul vinului în funcţie de conţinutul de zahăr: demisec
Se serveşte cu:
deserturi fine, ideal pentru a încheia o masă. Cea mai buna asociere este cu cozonacul lui Pastorel, cu 50 de oua la kilogramul de făină
 

"Vinul Casei" Alb

Cu o supleţe deosebită, proaspete şi fructoase, vinurile albe de Vinju Mare te îmbie la viaţă şi la voie bună.

Aromele de trandafir şi grapefruit copt, corpolenţa şi aciditatea moderata sunt elementele care amplifică aromele subtile ale mâncărurilor asociate acestori vinuri.
  • Vinuri albe
    • Sauvignon Blanc
    • Riesling Italian
    • Tamâioasă Românească
    • Fetească Regală
Ambalarea vinului în bag-in-box (pungă în cutie) este o metodă relativ nouă care constă într-un sac de polietilenă în formă de pernă introdus într-o cutie de carton. Sacul este steril, protejat cu film metalizat şi este prevăzut cu un robinet din plastic care se scoate din cutie printr-un loc special prevăzut. Vinul este introdus în sac sub vid prin intermediul unei instalaţii speciale.

Faţă de metodele clasice de ambalare tehnologia BIB are următorele avantaj:

- nu permite oxidarea vinului în contact cu aerul, sacul fiind flexibil şi comprimându-se pe măsură ce vinul este consumat.

- vinul se menţine proaspăt între 4 şi 6 săptămâni după deschiderea ambalajului.

- greutatea cu până la 40% mai mică , mai robust, ocupă mai puţin spaţiu de depozitare si este mai uşor de manevrat şi transportat în comparaţie cu ambalajele din sticlă.

- este în întregime reciclabil.

Vinurile sunt disponibile într-o diversitate cantitativă, astfel:

- Bag-in-Box de 3 litri
- Bag-in-Box de 10 litri
- Bag-in-Box de 20 litri